GASTRONOMIA DE CABO SAN LUCAS

La gastronomía de Cabo San Lucas parece ser el resultado de la milenaria fusión entre las prácticas culinarias pre-Colombinas y las españolas. Así, los restaurantes de Cabo San Lucas le dejarán disfrutar de esta mezcla de sabores que incorpora tanto ingredientes frescos y chiles, como hierbas y especias regionales.

El panorama de los restaurantes de Cabo San Lucas incluye restaurantes de cocina mexicana, donde platillos tradicionales como la machaca (carne de res seca), burritos, tamales, enchiladas y flautas son parte del menú. Usted puede deleitarse con estos platillos auténticamente mexicanos en lugares como el restaurante Coral, uno de los primeros restaurantes de comida mexicana en Cabo San Lucas, y en los más recientemente inaugurados: Hacienda del Cuervo, Edith’s Restaurant, Pancho’s Restaurant entre otros.

La mayoría de los restaurantes de Cabo San Lucas integran tanto platillos de comida mexicana, como de mariscos y pescados e inclusive de cocina internacional. En lo que respecta a las especialidades de pescados y mariscos, los restaurantes de Cabo San Lucas no le darán ningún motivo de quejas, ya que las especialidades como las aletas rellenas de tortuga o el cangrejo, el camarón y pescados rellenos son simplemente deliciosos. Los restaurantes de Cabo San Lucas que solamente sirven pescados y mariscos incluyen el restaurante San Rafael, La Palapa, Mi Casa de Mariscos, y muchos más.

Por otra parte, si usted prefiere la comida internacional, Cabo San Lucas cuenta con restaurantes exclusivos, donde usted puede disfrutar de los platillos especiales de restaurantes franceses, suizos, italianos, americanos y asiáticos. Algunos de los restaurantes de Cabo San Lucas de cocina internacional son: Alexander Restaurant, Amarone Ristorante, Arts & Sushi Goyito San, parrilla de la playa de Cascadas, Bella California, etc.

Si usted no puede vivir sin lo dulce, los restaurantes de Cabo San Lucas también le reservan algo especial con sus postres de fruta escarchada y dulces de temporada.

Por lo que puede estar seguro de que sin importar su preferencia, los restaurantes de Cabo San Lucas mantendrán su paladar encantado.